Tirsdager fra januar til mars arrangeres webinarserien "lunsj med fag". 10 korte foredrag du kan få med deg i løpet av lunsjpausen.
Kjenner du til hvetens historie i Norge? Denne tirsdagen kan du få historien fortalt av Jon Arne Dieseth, som jobber som hveteforedler i Graminor.
Hvete er en av våre viktigste kulturplanter. Norsk hveteproduksjon har gjennomgått en revolusjon i nyere tid. Helt frem til 1950-tallet, ble nesten all mathvete importert. Det ble satt et mål om å utvikle norsk hveteproduksjon. Siden den gang har selvforsyningsgraden økt, og i dag blir størsteparten av mathvete dyrket på norske jorder. Hvordan gikk det til?