Ved lagring av korn er det viktig å huske på å få kjølt kornet etter hvert som nattetemperaturen blir lav. Korn med høy temperatur er ikke lagerfast, selv om det er tørt, se figuren. Høy temperatur i kornet gir større åndingstap og varmgang i kornet som igjen er tapte kilo. Har en ikke luftingsmulighet bør en rullere på kornet. Følg med på lageret med både temperaturutvikling og lukt. God skuronn.

Lagring av korn temeratur og vanninnhold
I tillegg til at kornet må være tørt, må det også være avkjølt.